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啤酒酵母破壁均質(zhì)機

啤酒酵母破壁均質(zhì)機

簡要描述:啤酒酵母破壁均質(zhì)機特點: 
 
   1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)
2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳
3、省時、高效、節(jié)約能耗
4、噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)
5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6、*,物料順利通過分散剪切
7、水循環(huán)機械密封,密封效能好;
8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達到GMP標準;
9、具有短距離、低揚程輸送功能
10、使用簡單,維修方便

產(chǎn)品型號: CRS2000

所屬分類:德國均質(zhì)機

更新時間:2024-12-14

詳細說明:

啤酒酵母破壁均質(zhì)機,啤酒酵母破碎均質(zhì)機,啤酒酵母破碎高剪切均質(zhì)機,細胞破壁均質(zhì)機,CIK啤酒酵母破壁均質(zhì)機解決了傳統(tǒng)均質(zhì)機的提速問題,將轉(zhuǎn)速提高到14000rpm,并且采用三級結(jié)構(gòu),破壁率高,粒徑更加均一。
 


隨著我國啤酒行業(yè)的日益發(fā)展,啤酒廠淘汰的廢棄啤酒酵母泥不斷增多,綜合利用廢棄酵母泥提取核酸,不僅可以增加經(jīng)濟效益,還能解決飼料酵母存在的高核酸問題,啤酒中的RNA是細胞內(nèi)物質(zhì),必須經(jīng)細胞破壁才能提取,RNA的提取方法有很多種。

采用高剪切均質(zhì)機破碎酵母細胞提取細胞質(zhì)中的RNA,酵母濃度,均質(zhì)機轉(zhuǎn)速以及循環(huán)次數(shù)對于細胞破壁率都有影響。

根據(jù)客戶實驗可知:
1、均質(zhì)機的轉(zhuǎn)速越高,細胞破碎率越高;
2、濃度對于破壁率影響也較大,在15%濃度下破壁率zui高,繼續(xù)升高濃度,破壁率反而下降。
3、循環(huán)次數(shù)對于細胞破碎率有較大影響,均質(zhì)次數(shù)越多,細胞破壁率越高。但均質(zhì)次數(shù)并不是越多越好,因為如果細胞破壁率過高,細胞其他內(nèi)含物也會釋放出來,給后處理工藝帶來困難。

             
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海新浪輕工CR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出CRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布就更窄。


國內(nèi)均質(zhì)機的結(jié)構(gòu)大都都是直連電機,均質(zhì)機的主軸和電機直連,電機就決定了主軸的轉(zhuǎn)速。而進口均質(zhì)機采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶進行變速,國產(chǎn)設(shè)備由于結(jié)構(gòu)的設(shè)計缺失、機械密封技術(shù)的不足的原因,以及改進后成本大幅度的提高問題,一直無法實現(xiàn)高速分散機的自主研發(fā)和生產(chǎn)。

           
特點: 
 
   1、處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

2、粒徑分布范圍窄,分散效果佳

3、省時、高效、節(jié)約能耗

4、噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)

5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

6、*,物料順利通過分散剪切

7、水循環(huán)機械密封,密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼,拋光處理,達到GMP標準;

9、具有短距離、低揚程輸送功能

10、使用簡單,維修方便。


CRS2000系列酵母破壁均質(zhì)機設(shè)備型號表

型號

標準流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

Rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

CRS2000/4

300-1,000

14,000

44

2.2

DN25

DN15

CRS2000/5

1,000-1,500

10,500

44

7.5

DN40

DN32

CRS2000/10

3,000

7,300

44

15

DN50

DN50

CRS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

CRS2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150

DN125

CRS2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200

DN150


信息來源于www.ciksh。。com



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